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汤沟传奇流千载

发布:uoggnat-anihc 浏览:930次

  美酒佳泉:香泉井

  香泉井原为一口古老的酿酒用土井。相传很久以前,山西省一位名叫黄玉生的酿酒名师,途径汤沟镇“鳖大汪”,见其酷似巨鳖,水清香烈,又闻塘里有玉鳖大仙下凡的传说,就留下来,在塘边挖了一口井,井水清凉甘爽,取水酿酒,香甜异常?;评衔叹痛税炱稹坝裆惴弧?,此井便得名“香泉”。从此,镇上名师云集,糟坊勃起,鼎盛时有13家。其中以“玉生糟坊”用香泉井水酿制的酒为佳,饮誉江淮,远销到日本、东南亚一带。1915年,“玉生糟坊”的汤沟大曲就荣获莱比锡国际博览会银质奖。香泉井也跟着蜚声远近,同享盛誉。

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  神奇浪漫:鳖大汪

  鳖大汪原为古镇汤沟火星庙前的一个鳖状大汪塘。传说很久以前,西天王母娘娘举办盛大寿宴,酬谢八方神仙,中午,奉命备宴的南海玉鳖大仙,带领金童玉女,摆好酒果佳肴,单等开宴。谁知王母同铁拐李对弈,棋逢对手,众仙围观,兴致亦浓,一时忘了赴宴。这边玉鳖大仙左等右等,饥渴难忍,就抓起仙桃,提着玉壶,吃喝起来。哪知玉壶中的酒,就是他早年在汤沟时,采昆仑百花取天池冰露酿制成献给王母的,甜美难舍,倾刻喝光。待到日落灯亮,王母带着众仙入席,见壶中无酒,就把玉鳖大仙叫来,问得实情,勃然大怒,急命张果老从严发落。张果老就命小黑驴把他一蹄踢下凡尘。玉鳖大仙不忘故土,一头栽到火星庙前,化作鳖形巨塘。早上人们起来一看十分惊奇,都来围观。镇上大酒庄老板汤万财也闻讯赶来,一见塘清如镜,香气四溢,就占为己有,取名“鳖大汪”。跟着取水酿酒,美酒品质之精纯,得天之独厚,香美异常。从此,他家酿制的酒,名声远扬,生意异常红火,成为镇上百万首富之家,全镇的酿酒业也跟着兴盛起来。

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